$850

蛋奶素

成份:十勝奶霜、西西里開心果醬、開心果碎、杏仁角、法國動物鮮奶油、白巧克力、麵粉、糖、牛奶及蛋

✅保存方式:冷凍保存7天,冷藏3天 【最佳賞味期 3 天,室溫不得超過 2 小時】
✅食用方式:冷凍至常溫退冰1小時以上,冷凍至冷藏退冰2小時以上,冷藏保存即可食用




L'amour Pâtisserie · Pistache

94開心6 吋 開心果戚風奶霜蛋糕

整顆 6 吋開心果奶霜蛋糕,開心果綠淋面與一圈巧克力脆球擠花

Gâteau à la Pistache de Sicile

一道濃綠,
緩緩淋下

抹平後,是一整片溫潤的開心果色。外層淋醬用高純度西西里開心果醬,和白巧克力調和而成——入口先是開心果果核的香氣,濃郁、厚實,而且很純粹。

NT$8506 吋・約 6–8 人

  • 西西里開心果醬淋面
  • 刻意減糖,香氣不減
  • 蛋奶素
師傅在巧克力脆球上擠上雪白擠花

Ingredients

三個地方,藏著它的味道

從淋面、夾層到頂端,每一層都吃得到開心果。

開心果淋面沿著蛋糕邊緣自然流下 Sicily · Italy

西西里開心果淋醬

高純度西西里開心果醬與白巧克力調和,濃綠、滑順,入口就是開心果果核的厚實香氣。

開心果蛋糕切片,可見三層蛋糕體與開心果香堤 Crème à la Pistache

開心果香堤夾層

三層香軟蛋糕體之間,夾著開心果香堤,再撒上開心果碎與杏仁角,咬得到果仁的脆。

在巧克力脆球上擠上雪白擠花 Croquant au Chocolat

巧克力脆球與雪白擠花

頂端一圈巧克力脆球,擠上雪白擠花,再點上開心果碎。香濃配上脆響,是整顆蛋糕的亮點。

師傅親手在擠花上點綴開心果碎

Handcrafted

每一顆,都由師傅親手完成

  1. 疊出三層

    香軟蛋糕體與開心果香堤交疊,撒上開心果碎與杏仁角。

  2. 淋上開心果醬

    西西里開心果醬調和白巧克力,從中心緩緩淋下。

  3. 一刀抹平

    趁淋醬還在流動,抹出一整片溫潤的開心果色。

  4. 脆球、擠花、開心果碎

    放上巧克力脆球,擠上雪白擠花,最後親手點上開心果碎。

In one bite

一口,吃進三種口感

  • 開心果淋醬濃醇厚實,先在舌尖化開
  • 香軟蛋糕體三層柔軟,接住開心果的濃
  • 果仁脆感開心果碎與杏仁角,咬得到的香脆

最推薦的吃法:連頂端的巧克力脆球一起挖一大口。開心果的香濃加上巧克力的脆響,這個組合要吃過才懂。

開心果蛋糕剖面,可見三層蛋糕體與開心果香堤夾層

Why this one

選它的四個理由

純粹的開心果香

高純度西西里開心果醬,香氣濃郁、厚實,不靠香精撐場。

刻意減糖

甜度收斂、香氣留著,吃完一片還想再來一口。

層次一口就懂

淋醬的濃、蛋糕的軟、果仁的脆,每一口都有三種口感。

打開就是驚喜

一整片開心果綠配上一圈雪白擠花,慶生、送禮都很體面。

Ready to celebrate

從下單到切蛋糕,都替你想好了

不用另外張羅,收到就能開始慶祝。

一顆剛好一桌人

6 吋約 6–8 人份。家庭慶生、朋友聚會,一人一片剛剛好。

先收著也安心

冷凍可保存 7 天、冷藏 3 天,3 天內享用風味最佳。慶祝日前先收好,當天不用趕。

開盒就能切

隨盒附刀叉盤組(5 入)與說明小卡。宅配需要提袋或蠟燭,下單時在備註欄說一聲就好。

  • 成分十勝奶霜、西西里開心果醬、開心果碎、杏仁角、法國動物鮮奶油、白巧克力、麵粉、糖、牛奶及蛋
  • 素食蛋奶素
  • 保存冷凍保存 7 天,冷藏 3 天;最佳賞味期 3 天,室溫不得超過 2 小時
  • 食用方式冷凍移至常溫退冰 1 小時以上,冷凍移至冷藏退冰 2 小時以上;冷藏保存者可直接食用
  • 提袋與蠟燭宅配需要提袋、直立式蠟燭,請務必於訂單備註欄告知,未告知則不會附贈。每個產品最多各附 1 個,需要更多可加購

L'amour Pâtisserie

今天,就讓自己 94 開心

一大口開心果,濃郁又純粹。好心情,本來就不用等特別的日子。

NT$8506 吋・約 6–8 人

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