Belgium · since 1911 嘉麗寶 Callebaut 巧克力
來自比利時的百年巧克力品牌，常被甜點師稱為「巧克力界的愛馬仕」。可可香氣濃而不苦，融化後流動性好，才能淋出這層鏡面般光亮的外衣。
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Le Petit Diable · Tiramisu au Chocolat
把奢華，
藏在每一層細節裡
比利時嘉麗寶巧克力緩緩淋下，包住十勝奶霜與咖啡香蛋糕體，最後撒上法國可可巴芮脆片。一刀切下，是滑、是綿、也是脆。
NT$7506 吋・約 6–8 人
- 累計銷量突破 6,000+
- 冷凍宅配到府
- 蛋奶素（含咖啡酒香）
累計銷量突破六千，
回頭客用訂單投出來的第一名
生日、聚會、想犒賞自己的晚上，它一直是拉姆被點名最多次的那一顆。沒有花俏的造型，靠的是用料和一口就懂的層次。
Ingredients
三樣原料，決定了它的味道
好吃的蛋糕沒有捷徑。我們把成本放在吃得到的地方。
Belgium · since 1911 
Tokachi · Hokkaido 十勝奶霜內餡
內餡選用奶香細緻的十勝奶霜，搭配馬斯卡彭乳酪與法國動物性鮮奶油。入口輕盈、尾韻乾淨，剛好接住巧克力的濃。
France · Cacao Barry 法國可可巴芮脆片
薄脆的法式脆片撒在淋面上，咬下去有細碎的喀滋聲。滑順的蛋糕因此多了一層口感，吃到最後一口都不膩。
Handcrafted
每一顆，都由師傅親手完成
-
疊出層次
咖啡香蛋糕體與十勝奶霜一層一層交疊，冷藏定型。
-
淋上巧克力
融好的嘉麗寶巧克力從中心倒下，讓它自然流過邊緣。
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一刀抹平
趁巧克力還在流動，用抹刀帶出平整光滑的鏡面。
-
脆片與金箔
沿著邊緣撒上巴芮脆片，再用鑷子點上金箔收尾。
In one bite
一口，吃進四種口感
- 巧克力淋面濃郁滑順，先在舌尖化開
- 巴芮脆片細碎酥脆，帶出可可香
- 咖啡蛋糕體濕潤鬆軟，留著淡淡咖啡酒香
- 十勝奶霜綿密清爽，把所有味道收在一起
最好吃的時機：冷藏退冰約一小時，在半退凍的狀態下享用。這是我們試過很多次之後，最喜歡的口感。
Why this one
選它的四個理由
用料看得見
比利時嘉麗寶、十勝奶霜、法國巴芮脆片，產地與品牌都寫清楚。
甜而不膩
巧克力的濃、奶霜的輕、咖啡的香互相平衡，大人小孩都吃得完。
送禮有面子
鏡面淋面加上金箔點綴，打開盒子就有驚喜感，生日慶祝很合適。
六千次的驗證
累計銷量突破 6,000+，是拉姆店內賣得最好的一款。
Ready to celebrate
從下單到切蛋糕，都替你想好了
不用另外張羅，收到就能開始慶祝。
一顆剛好一桌人
6 吋約 6–8 人份。家庭慶生、朋友聚會，一人一片剛剛好。
先收著也安心
宅配到府，冷凍可保存 7 天，3 天內享用風味最佳。慶祝日前先收好，當天不用趕。
開盒就能切
隨盒附刀叉盤組（5 入）與說明小卡。宅配需要提袋或蠟燭，下單時在備註欄說一聲就好。
- 成分咖啡粉、馬斯卡彭乳酪、法國動物性鮮奶油、比利時嘉麗寶巧克力、咖啡酒、巴芮脆片、麵粉、糖、蛋、牛奶
- 素食與酒精蛋奶素。含咖啡酒，製作時皆已煮沸，酒精已揮發，僅留下咖啡酒香氣
- 保存冷凍 7 天，最佳賞味期 3 天（宅配需扣 1 天）；室溫不得超過 3 小時
- 提袋與蠟燭宅配需要提袋、直立式蠟燭，請務必於訂單備註欄告知，未告知則不會附贈。每個產品最多各附 1 個，需要更多可加購
L'amour Pâtisserie
今晚，讓小惡魔替你說聲辛苦了
不用等到特別的日子。好的巧克力，本身就是理由。
NT$7506 吋・約 6–8 人
